午後のゆっくりDIARY ミートorフィッシュ?
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ミートorフィッシュ?

お肉とお魚、どちらになさいますか?↓↓

Would you like meat or fish?

CAが機内食の好みを訊ねる例文みたいですけど・・・(´∀`*)

皆様はどちらがお好きですか?


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東に安売りがあれば歩き、西に特売があれば歩き・・・結局歩くだけかい、脳がないよなー、
みたいな日常です

私はだいたいお肉なら100グラム当たり100円前後を目安にしていて

100円より高ければ、お肉の量を減らして付け合わせや副菜でカバーするなど献立を工夫、

100円より安ければ、まとめ買いして冷凍ストック、ストックが増えれば何日かに1度は豪華な食事やちょっとした外食ができる見積もりを計算しています・・・


¥80/100gほどの鶏肉、¥90/100gほどの豚肉、¥100/100gほどの牛肉、

そういうもの見つけたら、即「買い」です

一人当たり100グラムあれば、食べ応えがあるんじゃないかな?という量的な見当もしています
(実際は、夫と男の子が多目、女の子と私が少な目)



これが魚となると、ちょっと話がややこしい・・・

魚は一尾、一切れ単位の場合が多いので、100g100円だから400グラム買おう、とか換算しにくい

サンマ、鮭とか、サバだと一人100円くらいで賄えて嬉しいですが
頭、ヒレ、ホネとか皮、食べられない部分があるから肉より割高感もある・・・


ところが!

魚って・・・

魚の方が

夕方以降割引になっていることが、肉より早い、数も多い気がします!お得!


なんでかな?と考えたんですが

献立が思いつかない?
見た目のインパクトやボリュームに欠ける?
毟って食べるのがお腹が空いている時、時間がかかってまどろっこしい・・・といって刺身などは晩酌のアテ用?だから
他に副菜を充実させないと単体でおかずになりにくい?

自分自身、そういう理由で敬遠しがちだったので他のお客さんも同じかなと仮説をたててみました

あと、魚の方が種類が多いから品ぞろえ数が必要だけど日持ちしにくい、
早く見切り品として売り切ってしまいたい、という店側の都合もあるのかな


↓↓ 
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単に地域性の問題で、他所の地域ではお肉の方が割引きになりやすかったりするのかもしれませんが・・・


私は、元々、
敬遠してた魚に関しては殆ど、煮る、焼くくらいしかできなかったんです

でも、サッとできる魚料理や魚メインの献立を充実させれば節約度も上げられるのでは・・・

と気がついて

魚料理のレパートリーを増やしていきました


すみません・・・

長くなってしまったので料理をご紹介したかったのですが、次回に回そうと思います

中途半端ですみません

14812052160.jpeg 
↑↑鮭の粉チーズガーリック入りパン粉焼き


いつも読んで下さってありがとうございます

レベルの低いブログですが、読んで頂けるので続けていけています

よろしければ、ポチッと応援頂けると嬉しいですm(__)m

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  1. 2016.12.09 (金) 20:43
  2. [ edit ]

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです
  1. 2017.01.19 (木) 01:51
  2. URL
  3. 楓子
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Re: タイトルなし

>まゆげみかんさん

コメントありがとうございます!(∩´∀`)∩

お魚好きな子どもちゃん♪すばらしー

さかな、さかな、さかなー、魚を食べよう、アタマ、アタマ、アタマ~♪

頭がよくなるう~

レシピ、書くと言いながら書いてませんね<(_ _)>

近々に書きます、

といっても、私の料理は超カンタン、そんなんとっくに作ってるわい!!レシピって言えるかい!!みたいな・・・

ヒルナンデスの料理苦手女子さんを見て、「あら、近い、近いよ」と通じるものがある!と

勝手に嬉しがってるレベルなので・・・

笑いを期待して

まゆげみかんさんに楽しんで頂ければ・・・


お返事遅くなってすみませんでした

これからも読んで下さいね( ;∀;)


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